不要再被秋葵忽悠了本相已查清

发布时刻:2018-04-12   来历:百家乐玩法网    
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长得像青辣椒,棱角却清楚。这便是今夏红遍微博、微信朋友圈的“植物黄金”—秋葵。网传,它养分丰厚,能降血糖、强肾壮阳、美容养颜……果真如此吗?

查询:郑州商场早就有秋葵

秋葵切开黏液粘连。口感谈不上爽脆,更不是什么“绝世甘旨”。郑州市民周女士订的有机蔬菜配送,每周10斤蔬菜里,只要一小盒秋葵。“农场说单买要40元/斤。”她说。

网友们乃至“研制”出了秋葵降血糖的新办法。“将6个秋葵洗净在水中浸泡一夜,喝浸泡后的水。长时刻坚持喝能够让血糖下降,乃至不再需求服用降糖药。”

实践上,秋葵早已在郑州商场“埋伏”多年。河南万邦世界农产品物流城信息中心行情剖析人员介绍,郑州商场上的秋葵产自山东、湖南和本地。“中牟就有秋葵栽培。”他说,秋葵销量一向不高,首要供应给餐饮行业。夏日应季秋葵的批发价为4元/斤。

在永辉超市凤凰城店,6.8元/斤的散装秋葵在货架上显得有些冷清。蔬果区担任计量的工作人员娄女士介绍,出售情况最好时,一天能卖出20多斤。今夏刚上市的时分,卖到十几元钱一斤。“买家大多是南方人。”

尽管如此,其黏黏的口感,并不契合洪亮可口的预期,不只罕见“回头客”,还会听到一些尝鲜顾客的诉苦。

揭秘:秋葵各项养分目标很“平凡”

假如真像网上所说,秋葵的养分如此丰厚,那没有登上“寻常百姓家”的饭桌岂不惋惜?

河南省中医院临床养分师、高档公共养分师李倩查阅了食物成分的威望材料,却发现秋葵的各项养分目标都很“平凡”,并无过“菜”之处。

降血糖?和一般绿叶蔬菜没不同

秋葵里含有低聚糖和多糖,每100克秋葵含糖6.2克。李倩解说,低聚糖能促进肠道有益菌群添加,能够调理肠胃功用。多糖中的纤维素有降血糖效果。“秋葵的确能够调理肠胃功用。但从含糖量上看,和其他富含纤维素的蔬菜没多大不同。”她以为,秋葵和一般绿叶蔬菜相同,合适糖尿病人吃,但“有降血糖效果”则无从说起。

强肾壮阳?用它败火还差不多

在网上,秋葵声称“男人吃了能壮阳,女性吃了能强肾美容”。李倩说,从成分上看不出秋葵还能有此成效。但从中医视点来说,秋葵属寒性食物,不合适做补品。想清咽利喉、通便,医治上火,吃些秋葵会有优点。

维C含量丰厚?还不及大白菜

听说秋葵还含有丰厚的维生素C和蛋白质,能美容养颜。

而成分表上写着,每100克秋葵的维生素C含量只要7.2毫克。而100克大白菜的维生素C含量却有44毫克。蛋白质含量高更无从说起了。“底子没有高蛋白蔬菜,只要肉类才是高蛋白食物。”李倩说。

在李倩看来,秋葵的“爆红”反映了咱们在饮食上存在许多误区。“人们总觉得物以稀为贵,实践从养分学上来讲,平衡五谷杂粮、多吃应季蔬菜才是摄生之道。”她说。

图说全国

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